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ヒミツがまる見え！「おいしい！」の断面 利用可

ＴＤＫ／著 -- サンクチュアリ出版 -- 2016.12 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596/ﾀﾍﾓ/一般Ｈ 120313559 一般 利用可

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タイトル ヒミツがまる見え！「おいしい！」の断面
書名ヨミ ヒミツ　ガ　マルミエ　オイシイ　ノ　ダンメン
著者名 ＴＤＫ ／著  
著者ヨミ タベモノ　ダンメン　キョウカイ  
出版者 サンクチュアリ出版  
出版年 2016.12
ページ数等 １４３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 食品  
ISBN 4-8014-0034-5
ISBN13桁 978-4-8014-0034-4
定価 １２００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120076897
NDC8版 596
NDC9版 596
内容紹介 ナポリタンの麺は、水で締めるとモチモチ。天丼のエビは伸びきっている。本バーグの肉汁は牛乳で作れる。誰もが大好きなご飯の数々を魔法のナイフでスパッと真っ二つにし、そのおいしさの秘密に迫る。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
みんな「大好き！」のおいしさ（カップ麺；おにぎりとおむすび；ナポリタン　ほか）
ジューシー脂がおいしい（唐揚げ；ハンバーグ；メンチカツ　ほか）
甘味の中身（いちごのショートケーキ；石焼きいも；たい焼き　ほか）
絶妙な組み合わせ（広島のお好み焼き；みそ汁；ハンバーガー　ほか）
魚のうま味（さんまの塩焼き；黒まぐろ；さば缶）

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