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手づくり健康酢バイブル 利用可

金丸　絵里加／著 -- 主婦の友社 -- 2017.1 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596/ｶﾅﾏ/一般Ｈ 120307303 一般 利用可

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タイトル 手づくり健康酢バイブル
書名ヨミ テズクリ　ケンコウス　バイブル
副書名 酢たまねぎ、酢しょうが、酢キャベツ、酢トマト、レモン酢…ｅｔｃ．やせる！きれいになる！２７種の健康酢
著者名 金丸　絵里加 ／著  
著者ヨミ カナマル，エリカ  
出版者 主婦の友社  
出版年 2017.1
ページ数等 １１１ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般注記 欧文タイトル：ＨＥＡＬＴＨＹ　ＨＯＭＥＭＡＤＥ　ＶＩＮＥＧＡＲ
一般件名 料理 , 酢 , 健康法  
ISBN 4-07-420080-5
ISBN13桁 978-4-07-420080-1
定価 １０００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120074069
NDC8版 596
NDC9版 596
内容紹介 酢たまねぎ、酢しょうが、酢キャベツ、酢トマト、レモン酢…。１０種の手づくり健康酢の効果や作り方と、活用料理のレシピを紹介。また、果物やハーブなど、様々な食材とお酢を組み合わせた「注目の健康酢」１７種も提案する。
著者紹介 料理研究家。管理栄養士。女子栄養大学講師。テレビや書籍、雑誌など、メディアを問わず精力的に活動中。『スープジャーさえあればお弁当はラクチン！』（主婦の友社）など、著書多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１　基本の食材で作る人気の健康酢５（酢たまねぎ；酢しょうが；酢キャベツ；酢トマト；レモン酢）
２　ひと足しで味が引き立つうまみアップ健康酢５（ミックスきのこ酢；とうがらし酢；にんにく酢；パプリカ酢；酢大豆）
３　健康酢とお酢のＱ＆Ａ７７

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