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毎日使える！ハンドブレンダー 利用可

村田　裕子／著 -- 講談社 -- 2016.11 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 596/ﾑﾗﾀ/一般 120305315 一般 利用可

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タイトル 毎日使える！ハンドブレンダー
書名ヨミ マイニチ　ツカエル　ハンド　ブレンダー
シリーズ名 講談社のお料理ＢＯＯＫ
著者名 村田　裕子 ／著  
著者ヨミ ムラタ，ユウコ  
出版者 講談社  
出版年 2016.11
ページ数等 ７９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 料理  
ISBN 4-06-299687-1
ISBN13桁 978-4-06-299687-7
定価 １２００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120067488
NDC8版 596
NDC9版 596
内容紹介 ハンドブレンダーは、活用テクニックを知ればとても便利な魔法の道具になる。「つぶす・混ぜる」ブレンダーで作るお手軽レシピや、「ミンチにする・刻む」　チョッパーで作る毎日のおかずを紹介する。
著者紹介 出版社でファッション誌の編集者を務めたのち、かねてから目指していた料理の道へ。フリー編集者として料理本を手掛けながら、自らも世界各国で研鑽を積み、料理研究家に。管理栄養士としての顔も持ち、ダイエットや健康維持をしながら食を楽しむ提案が得意。著書に『糖質８０％オフのブランパンと、ブランのスイーツ』（オレンジページ）などがある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
ハンドブレンダーってどんなもの？
１　「つぶす」「混ぜる」ブレンダーで作るお手軽レシピ（サラダ；スープ　ほか）
２　「ミンチにする」「刻む」チョッパーで作る毎日のおかず（チキンナゲット；ごぼう入り鶏つくねの照り焼き　ほか）
３　ワンランクアップのおしゃれなごちそうレシピ（ほうれんそうとひよこ豆のグリーンカレー；バターチキンカレー　ほか）
４　自然な味で安心、手作りのたれとソース（混ぜるだけ；加熱して）
ハンドブレンダーの便利な使い方

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