栄養調理関係法令研究会/編集 -- 新日本法規出版 -- 2016.9 -- 498.54

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 498.54/エイヨ/一般H 120310829 一般 利用可

資料詳細

タイトル 栄養調理六法
書名ヨミ エイヨウ チョウリ ロッポウ
巻次 平成29年版
著者名 栄養調理関係法令研究会 /編集  
著者ヨミ エイヨウ チョウリ カンケイ ホウレイ ケンキュウカイ  
出版者 新日本法規出版  
出版年 2016.9
ページ数等 1628p
大きさ 19cm
一般件名 栄養士法 , 調理師法 , 食品衛生法-日本  
ISBN 4-7882-8183-X
ISBN13桁 978-4-7882-8183-7
定価 5500円
問合わせ番号(書誌番号) 1120061114
NDC8版 498.54
NDC9版 498.54