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生産・流通・消費の近世史 利用可

渡辺　尚志／編 -- 勉誠出版 -- 2016.9 -- 332.105

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 332.1/ｾｲｻ/一般Ｈ 120087301 一般 利用可

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タイトル 生産・流通・消費の近世史
書名ヨミ セイサン　リュウツウ　ショウヒ　ノ　キンセイシ
著者名 渡辺　尚志 ／編  
著者ヨミ ワタナベ，タカシ  
出版者 勉誠出版  
出版年 2016.9
ページ数等 ５７１ｐ
大きさ ２２ｃｍ
内容細目 内容：生産・流通・消費の近世史　渡辺尚志著．　関東主穀生産地帯における米の生産・流通と消費の諸相　平野哲也著．　関東内陸農山村における魚肥の消費・流通と海村との交易　平野哲也著．　下肥と野菜　小林風著．　近世の百姓と衣服　千葉真由美著．　近世後期における酒の生産・流通・消費　高橋伸拓著．　煙草の生産・流通・消費　武井弘一著．　上総国における書籍流通拠点の成立　鈴木俊幸著．　江戸の消費文化と文房具　工藤航平著．　山中紙と松代藩御用紙の生産、流通、消費について　降幡浩樹著．　近世における水産資源変動と山林・獣害　高橋美貴著．　近世における網漁の展開と生態利用　真鍋篤行著．　「里湖」の生態系と近世都市の水産物消費　佐野静代著．　徳島藩領下の山村と「上毛」生産　小酒井大悟著．　年中行事に見る山間村落の社会構造　鈴木直樹著
一般件名 日本－経済－歴史－江戸時代 , 商品流通－日本－歴史－江戸時代 , 消費－日本－歴史－江戸時代  
ISBN 4-585-22153-0
ISBN13桁 978-4-585-22153-1
定価 ８０００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120057820
NDC8版 332.105
NDC9版 332.105
内容紹介 近世経済社会の食料と肥料、水産物、嗜好品など、具体的な「モノ」の移動に着目し、その生産・流通・消費のありようを一貫して把握。技術や生業の複合性にも着目し、近世の人びとの多種多様な生活をリアルに描き出す。
著者紹介 １９５７年生まれ。一橋大学大学院社会学研究科教授。専門は日本近世村落史。著書に『近世百姓の底力』（敬文舎、２０１３年）などがある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
総論　生産・流通・消費の近世史 渡辺　尚志／著
第１部　食料と肥料 平野　哲也／著
第２部　衣料と嗜好品 平野　哲也／著
第３部　書物と文房具 小林　風／著
第４部　水産資源と環境 千葉　真由美／著
第５部　山間の村の暮らし 高橋　伸拓／著
煙草の生産・流通・消費 武井　弘一／著
上総国における書籍流通拠点の成立 鈴木　俊幸／著
江戸の消費文化と文房具 工藤　航平／著
山中紙と松代藩御用紙の生産、流通、消費について 降幡　浩樹／著
近世における水産資源変動と山林・獣害 高橋　美貴／著
近世における網漁の展開と生態利用 真鍋　篤行／著
「里湖」の生態系と近世都市の水産物消費 佐野　静代／著
徳島藩領下の山村と「上毛」生産 小酒井　大悟／著
年中行事に見る山間村落の社会構造 鈴木　直樹／著

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