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パッと引けてすぐ作れるおかずカタログ１００ 利用可

牛尾　理恵／監修 -- 朝日新聞出版 -- 2016.9 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596/ﾊﾂﾄ/一般Ｈ 120067148 一般 利用可

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タイトル パッと引けてすぐ作れるおかずカタログ１００
書名ヨミ パッ　ト　ヒケテ　スグ　ツクレル　オカズ　カタログ　ヒャク
著者名 牛尾　理恵 ／監修, 朝日新聞出版 ／編著  
著者ヨミ ウシオ，リエ , アサヒ　シンブン　シュッパン  
出版者 朝日新聞出版  
出版年 2016.9
ページ数等 １７５ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般注記 「喜ばれるおせち料理とごちそうレシピ」（２０１４年刊）、「本当に食べたい！ガッツリ男子ごはん」（２０１５年刊）の改題、再編集
一般件名 料理  
ISBN 4-02-333110-4
ISBN13桁 978-4-02-333110-5
定価 １０００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120054640
NDC8版 596
NDC9版 596
内容紹介 人気＆定番の「肉」「魚」「野菜」おかずからつまみ、鍋料理まで、パッとつくれるメニューを素材別に収録したレシピ集。揃えておきたい調理道具や調味料、下ごしらえのコツも紹介する。
著者紹介 【牛尾理恵】料理研究家、栄養士。料理研究家に師事した後、料理専門制作会社を経て独立。『作りおきで朝ラク　きほんのお弁当』（朝日新聞出版）など著書多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
毎日食べたい！食材別　人気おかずレシピ（鶏肉；豚肉　ほか）
パパッとできる　人気の副菜＆おつまみ（サラダ；豆腐　ほか）
栄養バランス満点！ワンプレートごはん（ご飯；麺　ほか）
今年の冬はコレで決まり！鍋ざんまい（鍋）
料理の基本講座（はかり方；肉の下ごしらえ　ほか）

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