資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

栄養教育論 利用可

丸山　千寿子／編集 -- 南江堂 -- 2016.9 -- 498.55

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 498.55/ｴｲﾖ/一般Ｈ 120159655 一般 利用可

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 栄養教育論
書名ヨミ エイヨウ　キョウイクロン
シリーズ名 健康・栄養科学シリーズ
著者名 丸山　千寿子 ／編集, 足達　淑子 ／編集, 武見　ゆかり ／編集  
著者ヨミ マルヤマ，チズコ , アダチ，ヨシコ , タケミ，ユカリ  
出版者 南江堂  
出版年 2016.9
ページ数等 ３１２ｐ
大きさ ２６ｃｍ
版表示 改訂第４版
一般件名 栄養教育  
ISBN 4-524-25966-X
ISBN13桁 978-4-524-25966-3
定価 ３２００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120053339
NDC8版 498.55
NDC9版 498.55
著者紹介 【丸山千寿子】日本女子大学家政学部食物学科教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 
著者紹介 【足達淑子】あだち健康行動学研究所所長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

ページの先頭へ

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
栄養教育の概念
行動科学理論と栄養教育
カウンセリングの基本と栄養カウンセリング
組織づくり・地域づくりへの展開と食環境づくり
栄養教育マネジメント
栄養教育のためのアセスメント
栄養教育計画
栄養教育の実施
栄養教育の評価
栄養教育マネジメントで用いる理論やモデル
ライフステージ・ライフスタイル、健康状態と栄養教育

ページの先頭へ