川野 因/編著 -- 光生館 -- 2016.8 -- 780.19

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 780.1/カワノ/一般H 120080058 一般 利用可

資料詳細

タイトル スポーツを楽しむための栄養・食事計画
書名ヨミ スポーツ オ タノシム タメ ノ エイヨウ ショクジ ケイカク
副書名 理論と実践
著者名 川野 因 /編著, 田中 茂穂 /編著, 目加田 優子 /編著  
著者ヨミ カワノ,ユカリ , タナカ,シゲホ , メカタ,ユウコ  
出版者 光生館  
出版年 2016.8
ページ数等 165p
大きさ 26cm
一般件名 栄養とスポーツ  
ISBN 4-332-02099-5
ISBN13桁 978-4-332-02099-8
定価 2500円
問合わせ番号(書誌番号) 1120053077
NDC8版 780.19
NDC9版 780.19
内容紹介 スポーツ栄養学のテキスト。全てのライフステージでスポーツを楽しみ、自らの体力向上と豊かな生活を営む人を対象に、食事計画の基本を紹介。競技ごとに1日の食事計画(献立)や食品構成を解説する。
著者紹介 【川野因】東京農業大学教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 
著者紹介 【田中茂穂】国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所 国立健康・栄養研究所基礎栄養研究部部長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第1部 理論編(スポーツと身体;食事提供の基礎;ライフステージ)
第2部 実践編 競技特性にあわせた食事計画(長距離走;新体操;自転車;バスケットボール;トライアスロン;ソフトテニス;ラクロス;野球;水泳;ラグビー・アメリカンフットボール;ウィルチェアラグビー(障がい者のスポーツ1);ブラインドサッカー(障がい者のスポーツ2))