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味の形 利用可

迫川尚子／著 -- Ｆｅｒｍｅｎｔ　ｂｏｏｋｓ -- 201603 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596/ｻｺｶ/一般Ｈ 120016458 一般 利用可

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タイトル 味の形
書名ヨミ アジ　ノ　カタチ
副書名 迫川尚子インタビュー
シリーズ名 Ｆｅｒｍｅｎｔ
シリーズ巻次 Ｖｏｌ．０１
副叢書名 食と人
著者名 迫川尚子 ／著  
著者ヨミ サコカワ，ナオコ  
出版者 Ｆｅｒｍｅｎｔｂｏｏｋｓ  
出版年 201603
ページ数等 １５５ｐ
大きさ １９ｃｍ
版表示 第２版
ISBN 4990863708
ISBN13桁 9784990863708
定価 ８００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120045594
NDC8版 596

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