資料詳細

全国の日本酒大図鑑東日本編北海道、東北、関東、甲信越、北陸の日本酒利用可

友田　晶子／監修 -- マイナビ出版 -- 2016.8 -- 588.52

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
鳥取県立	一般	588.5/ｾﾝｺ/一般	120019669	一般	利用可

タイトル	全国の日本酒大図鑑
書名ヨミ	ゼンコク　ノ　ニホンシュ　ダイズカン
巻次	東日本編
巻書名	北海道、東北、関東、甲信越、北陸の日本酒
巻書名	北海道、東北、関東、甲信越、北陸の日本酒
著者名	友田　晶子／監修, 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会／監修
著者ヨミ	トモダ　アキコ , ニホンシュ　サービス　ケンキュウカイ　サカショウ　ケンキュウカイ　レンゴウカイ
出版者	マイナビ出版
出版年	2016.8
ページ数等	２５５ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	清酒
ISBN	4-8399-5386-4
ISBN13桁	978-4-8399-5386-7
定価	１９４０円
問合わせ番号（書誌番号）	1120044026
NDC8版	588.52
NDC9版	588.52
内容紹介	東日本の日本酒、９８８本。新政、１４代、飛露喜、仙禽、菊姫、神亀、八海山、天狗舞など東日本の銘酒を網羅する。
著者紹介	【友田晶子】トータル飲料コンサルタント。ソムリエとして酒類業界に携わり、ワイン・日本酒・焼酎・ビール・カクテルと幅広く取り扱う。一般向け・プロ向けセミナー、コンサルティング、観光ＰＲ支援等を行う。著書多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

タイトル	著者名	ページ
１　運命の一杯に出会うために知っておきたい！日本酒の旬ＴＯＰＩＣＳ（復刻；生〓（もと）仕込み；酸；熟成酒；共同開発；ぬる燗；海外人気；アワード；シュワッと；全量純米酒の蔵；訪ねて楽しい蔵；女性杜氏）
２　東日本の日本酒図鑑（北海道の酒；東北の酒；関東の酒；甲信越の酒；北陸の酒）