高山 なおみ/著 -- 新潮社 -- 2016.7 -- 292.964

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 292.9/タカヤ/一般 120028271 一般 利用可

資料詳細

タイトル ウズベキスタン日記
書名ヨミ ウズベキスタン ニッキ
副書名 空想料理の故郷へ
著者名 高山 なおみ /著  
著者ヨミ タカヤマ ナオミ  
出版者 新潮社  
出版年 2016.7
ページ数等 173p
大きさ 20cm
一般件名 ウズベキスタン-紀行  
ISBN 4-10-333134-8
ISBN13桁 978-4-10-333134-6
定価 1400円
問合わせ番号(書誌番号) 1120043725
NDC8版 292.964
NDC9版 292.964
内容紹介 砂漠で飲む熱いお茶は、なんておいしいんだろう。古都のバザールで、灼熱の砂漠で、ひなびた村で。言葉が通じないほうが、分かりあえる-。出会いに満ちた極上の旅の記録。
著者紹介 1958年静岡県生まれ。レストランのシェフを経て料理家に。文筆家としても活躍。著書に、『帰ってから、お腹がすいてもいいようにと思ったのだ。』など。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
1 タシケントへ
2 ヒヴァ
3 ブハラ
4 砂漠へ
5 サマルカンドへ
6 ダルバン村へ
7 サマルカンド、タシケントへ