資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

すごいバーベキューのはじめかた 利用可

たけだバーベキュー／著 -- ヨシモトブックス -- 2016.7 -- 596.4

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596.4/ﾀｹﾀ/一般Ｈ 120006327 一般 利用可

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル すごいバーベキューのはじめかた
書名ヨミ スゴイ　バーベキュー　ノ　ハジメカタ
著者名 たけだバーベキュー ／著  
著者ヨミ タケダ　バーベキュー  
出版者 ヨシモトブックス  
出版年 2016.7
ページ数等 １７９ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 料理 , 野外活動  
ISBN 4-8470-9472-7
ISBN13桁 978-4-8470-9472-9
定価 １２００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120039893
NDC8版 596.4
NDC9版 596.4
内容紹介 年間２５０回以上焼いている「バーベキューの達人」が、コツと心得を徹底的にレクチャー。火おこしから専用の道具、バーベキューのおいしい焼き方、バーベキュー場の選び方、サプライズ食材までを指南する。
著者紹介 １９８６年、兵庫県生まれ。お笑い芸人を経て、２０１２年より「たけだバーベキュー」として活動開始。現在はアウトドアタレントとして、ＴＶや雑誌、イベントなど多方面で活躍中。監修書に『豪快バーベキューレシピ』（池田書店）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

ページの先頭へ

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１章　バーベの心得Ｑカ条（非日常を生む“なのに理論”；驚きが倍になる“バーベキューマジック”　ほか）
第２章　火起こしのあれこれ（お店でよく見る３つの炭；バーベキューの天敵、備長炭　ほか）
第３章　バーベキューの道具について（道具を買ってこそバーベキューは楽しい；グリルを選ぶ２つのポイント　ほか）
第４章　感動を生むバーベキュー料理（王道のバーベキューを知る；バーベキューはコース料理　ほか）
第５章　バーベキューをさらに楽しむ（バーベキュー場の選び方；どこで買う？どのくらい買う？　ほか）

ページの先頭へ