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日本と世界のアニマルウェルフェア畜産 上巻 人も動物も満たされて生きる 利用可

松木　洋一／編著 -- 養賢堂 -- ２０１６．５ -- 641.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 641.7/ﾏﾂｷ-1/一般 120370641 一般 利用可

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タイトル 日本と世界のアニマルウェルフェア畜産
書名ヨミ ニホン　ト　セカイ　ノ　アニマル　ウェルフェア　チクサン
巻次 上巻
巻書名 人も動物も満たされて生きる
巻書名 人も動物も満たされて生きる
著者名 松木　洋一 ／編著  
著者ヨミ マツキ　ヨウイチ  
出版者 養賢堂  
出版年 ２０１６．５
ページ数等 ８８ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 畜産業 , 家畜 , 動物－保護  
ISBN 4-8425-0548-6
ISBN13桁 978-4-8425-0548-0
定価 １８００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120031880
NDC8版 641.7
NDC9版 641.7
内容紹介 家畜が最終的な死を迎えるまでの飼育過程において、ストレスから自由で、行動欲求が満たされた健康的な生活ができる「アニマルフェア（家畜福祉）」を解説。アニマルフェアによって動物と人が満たされて生きる社会を提唱する。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１章　小さな牧場の優しい牛飼い夫婦
第２章　有機畜産のコミュニティづくり
第３章　多彩なマーケティングの放牧酪農
第４章　有機肉牛生産システムの開発
第５章　放牧酪農認証牛乳の開発
第６章　有難（ありが）豚（とん）の挑戦
第７章　東京におけるアニマルウェルフェア　体験牧場農園の開設プラン
第８章　ケージから放牧、有機養鶏への転換
第９章　理想郷を求めて建設した放牧養豚
第１０章　元気な生産者が健康な動物と人を育てる
第１１章　小さな離島での放牧養豚ライフスタイル

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