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グリーンバイオケミストリーの最前線 利用可

瀬戸山　亨／監修 -- シーエムシー出版 -- ２０１６．６ -- 464

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 464/ｸﾘﾝ/一般 120063857 一般 利用可

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タイトル グリーンバイオケミストリーの最前線
書名ヨミ グリーン　バイオ　ケミストリー　ノ　サイゼンセン
シリーズ名 バイオテクノロジーシリーズ
著者名 瀬戸山　亨 ／監修, 穴澤　秀治 ／監修  
著者ヨミ セトヤマ　トオル , アナザワ　ヒデハル  
出版者 シーエムシー出版  
出版年 ２０１６．６
ページ数等 ２５２ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般注記 欧文タイトル：Ｔｈｅ　Ｆｒｏｎｔｉｅｒ　ｏｆ　Ｇｒｅｅｎ　Ｂｉｏ　Ｉｎｄｕｓｔｒｉａｌ　Ｃｈｅｍｉｓｔｒｙ
一般件名 生物工学 , バイオインダストリー  
ISBN 4-7813-1110-5
ISBN13桁 978-4-7813-1110-4
定価 ４６００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120031344
NDC8版 464
NDC9版 464

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１編　概論（化学工業からみたバイオマスの利用；日本伝統の発酵工業からバイオ化学工業へ）
第２編　原料（セルロース・デンプン；海洋性バイオマス　ほか）
第３編　ファインケミカル（核酸；トレハロースの酵素的大量生産と応用　ほか）
第４編　機能材料（遺伝子組換え酵母を利用した乳酸生産；環境持続型コハク酸樹脂「ＧＳ　Ｐｌａの開発」　ほか）
第５編　展望（持続可能なバイオマス利用；世界のグリーンバイオケミストリー技術動向　ほか）

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