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蚕食鯨呑 利用可

楊　逸／著 -- 岩波書店 -- ２０１６．６ -- 914.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 914.6/ﾔﾝ/一般 119843202 一般 利用可

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タイトル 蚕食鯨呑
書名ヨミ サンショク　ゲイドン
副書名 世界はおいしい「さしすせそ」
著者名 楊　逸 ／著  
著者ヨミ ヤン　イー  
出版者 岩波書店  
出版年 ２０１６．６
ページ数等 １９９ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-00-023064-6
ISBN13桁 978-4-00-023064-3
定価 １８００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120031199
NDC8版 914.6
NDC9版 914.6
内容紹介 これぞ芥川賞作家の真骨頂。中国、日本、そして世界各地の食をテーマに、食と私たち、あるいは世界と自分との距離感を描き出す。知性のスパイスを加えて、世界まるごと味わい尽くすエッセイ。
著者紹介 １９６４年，中国黒龍江省ハルビン生まれ．１９８７年留学生として来日，お茶の水女子大学文教育学部地理学専攻卒．現在は，日本大学藝術学部文芸学科教授。２００７年，「ワンちゃん」で第１０５回文學界新人賞受賞．２００８年，「時が滲む朝」で第１３９回芥川賞受賞．著書に『流転の魔女』（文藝春秋）ほか多数． 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
さじかげんが大事（足るを知るコツ；記憶の中の「絶品」　ほか）
しって食べるとなお美味（Ｍｙ壺；「龍井茶、虎〓（ほう）水」　ほか）
すきな味、癖になる匂い（春餅；ワサビ　ほか）
せかいはひとつ（天津飯；揚州チャーハン　ほか）
そっと味わう思い出（椰子飯を追い求めて；椰子椀の思い出　ほか）

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