佐々木 廣海/著 -- 誠文堂新光社 -- 2016.5 -- 474.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 474.8/ササキ/一般 119823221 一般 利用可

資料詳細

タイトル 地下生菌識別図鑑
書名ヨミ チカ セイキン シキベツ ズカン
副書名 日本のトリュフ。地下で進化したキノコの仲間たち
著者名 佐々木 廣海 /著, 木下 晃彦 /著, 奈良 一秀 /著  
著者ヨミ ササキ ヒロミ , キノシタ アキヒコ , ナラ カズヒデ  
出版者 誠文堂新光社  
出版年 2016.5
ページ数等 143p
大きさ 21cm
一般注記 欧文タイトル:An illustrated book of Japanese truffles
一般件名 キノコ-図集  
ISBN 4-416-51646-0
ISBN13桁 978-4-416-51646-1
定価 2000
問合わせ番号(書誌番号) 1120025508
NDC8版 474.8
NDC9版 474.85
内容紹介 世界三大珍味のトリュフのように地下に生えるキノコは地下生菌と呼ばれ、日本でもトリュフの仲間を含めて約100種が確認されている。魅力溢れる地下生菌の生態や、日本産の地下生菌約100種を豊富な写真で紹介する。

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第1章 地下生菌概論
第2章 地下生菌の探し方
第3章 観察と同定方法
第4章 日本の地下生菌(担子菌類;子嚢菌類;グロムス類・接合菌類)