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パリの有名レストランを巡って辿りついた、私の星付きビストロレシピ 利用可

小川　奈々／著 -- 誠文堂新光社 -- ２０１６．５ -- 596.23

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596.2/ｵｶﾜ/一般Ｈ 119985400 一般 利用可

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タイトル パリの有名レストランを巡って辿りついた、私の星付きビストロレシピ
書名ヨミ パリ　ノ　ユウメイ　レストラン　オ　メグッテ　タドリツイタ　ワタシ　ノ　ホシツキ　ビストロ　レシピ
副書名 身近な食材で最高においしい
著者名 小川　奈々 ／著  
著者ヨミ オガワ　ナナ  
出版者 誠文堂新光社  
出版年 ２０１６．５
ページ数等 １２７ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 フランス料理  
ISBN 4-416-51654-1
ISBN13桁 978-4-416-51654-6
定価 １６００
問合わせ番号（書誌番号） 1120024273
NDC8版 596.23
NDC9版 596.23
内容紹介 毎日の食事にも、おもてなしにも活用できる作りやすいカジュアル・フレンチレシピ集。定番のニース風サラダから、パンのお供にぴったりのスモークサーモンのリエット、ケーク・サレ、ガトー・オ・ショコラなど全５７レシピを収録。

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