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馬路村農協のゆずレシピ 利用可

馬路村農業協同組合／著 -- パルコエンタテインメント事業部 -- ２０１６．５ -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596.3/ｳﾏｼ/一般Ｈ 119825126 一般 利用可

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タイトル 馬路村農協のゆずレシピ
書名ヨミ ウマジムラ　ノウキョウ　ノ　ユズ　レシピ
副書名 Ｗｅ　ｌｏｖｅ　Ｙｕｚｕ！
著者名 馬路村農業協同組合 ／著  
著者ヨミ ウマジムラ　ノウギョウ　キョウドウ　クミアイ  
出版者 パルコエンタテインメント事業部  
出版年 ２０１６．５
ページ数等 ９５ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 料理 , ユズ  
ISBN 4-86506-167-3
ISBN13桁 978-4-86506-167-3
定価 １３００
問合わせ番号（書誌番号） 1120022839
NDC8版 596.3
NDC9版 596.3
内容紹介 ゆずの名産地・高知県「馬路村」から生まれた、ゆずのレシピ集。ゆずの果汁や皮はもちろん、ゆずぽん酢、ゆず酢、ゆずこしょう、ゆず茶などを使って手軽につくれるおつまみ・おかず・おやつを紹介する。

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