資料詳細

よくわかる米の事典３米づくりの歴史利用可

谷本雄治／指導 -- 小峰書店 -- ２０１６．４ -- 616

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
鳥取県立	書庫	616/ﾖｸﾜ-3/児童Ｈ	119824229	児童	利用可

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資料詳細

タイトル	よくわかる米の事典
書名ヨミ	ヨク　ワカル　コメ　ノ　ジテン
巻次	３
巻書名	米づくりの歴史
巻書名	米づくりの歴史
著者名	谷本雄治／指導, 稲垣栄洋／監修
著者ヨミ	タニモト，ユウジ , イナガキ，ヒデヒロ
出版者	小峰書店
出版年	２０１６．４
ページ数等	４７ｐ
大きさ	２９ｃｍ
内容注記	文献あり　年表あり　索引あり
一般件名	米
ISBN	4-338-30203-8
ISBN13桁	978-4-338-30203-6
定価	２８００円
問合わせ番号（書誌番号）	1120018277
NDC8版	616
NDC9版	616
内容紹介	米についての様々な事柄を取り上げ、全５巻の全体で米のことがよくわかるように構成したシリーズ。本巻では、稲作のおこりから日本への伝来、農業の発達と社会の動き、平成の米騒動や輸入をめぐる問題を紹介。
著者紹介	【谷本】１９５３年名古屋市生まれ。新聞記者の仕事のかたわら、「プチ生物研究家」として、身近な虫や生物の観察にいそしむ。おもな著書に「お米の魅力つたえたい！」「ぼくは農家のファーブルだ」「ぴよぴよの農業たんけん」などがある。
著者紹介	【稲垣】１９６８年静岡市生まれ。岡山大学大学院修了後、農林水産省、静岡県職員を経て、現在、静岡大学農学部教授。おもな著書に「田んぼの教室」「田んぼの営みと恵み」「田んぼの生き物誌」「身近な雑草の愉快な生き方」などがある。

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内容一覧

タイトル	著者名	ページ
米づくりの伝来―約３０００年前中国から
弥生時代の村―登呂遺跡をたずねる
米づくりが広がる―古墳があらわすこと
国のもとは米―律令制と公地公民
荘園と武士の登場―平安・鎌倉・室町時代
中世の農村―惣村と戦国時代
太閤検地と石高制―天下統一と村の変化
江戸時代の米づくり―現在につながる農業
米づくりの里と暮らし―田畑と里山
新田開発―平地の水田づくり
自然災害とのたたかい―ききんもあった
ききんから人々を救うために―農書と防災
地租改正と米づくりの北上―明治政府の農業政策
米の生産と消費のうつりかわり１―明治・大正・昭和前期
明治・大正・昭和前期の農業改革―化学肥料と農薬の登場
米の生産と消費のうつりかわり２―昭和後期から現在まで
現代の米づくり―量より質の時代に
昔と今の農作物くらべ―機械化以前と以後
米のたきかたのうつりかわり―弥生時代から現代まで

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