鳥取県立図書館
図書館HP
資料検索
資料紹介
Myライブラリ
ヘルプ
図書館HP
>
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
資料詳細
詳細蔵書検索
ジャンル検索
1 件中、 1 件目
大豆のへんしん図鑑 3 大豆とくらべる食べ物のへんしん
利用可
予約かごへ
谷本雄治/指導 -- 小峰書店 -- 2016.4 -- K616
SDI
本棚へ
所蔵は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
鳥取県立
書庫
619/タイス-3/児童H
119824152
児童
利用可
ページの先頭へ
資料詳細
タイトル
大豆のへんしん図鑑
書名ヨミ
ダイズ ノ ヘンシン ズカン
巻次
3
巻書名
大豆とくらべる食べ物のへんしん
巻書名
大豆とくらべる食べ物のへんしん
著者名
谷本雄治
/指導,
稲垣栄洋
/監修
著者ヨミ
タニモト,ユウジ , イナガキ,ヒデヒロ
出版者
小峰書店
出版年
2016.4
ページ数等
47p
大きさ
29cm
内容注記
文献あり 索引あり
一般件名
だいず(大豆)
ISBN
4-338-30303-4
ISBN13桁
978-4-338-30303-3
定価
2800円
問合わせ番号(書誌番号)
1120018274
NDC8版
K616
NDC9版
K616
内容紹介
小学校3年生の国語で習う、大豆のへんしんの調べ学習に役立つ決定版。本書では、米・麦・とうもろこし・サトウキビ・魚・牛乳が、それぞれ、どのような食品に変身するかを、大豆の変身と関連づけて説明。
著者紹介
【谷本】1953年名古屋市生まれ。新聞記者の仕事のかたわら、「プチ生物研究家」として、身近な虫や生物の観察にいそしむ。おもな著書に『お米の魅力つたえたい!』『ぼくは農家のファーブルだ』『ぴよぴよの農業たんけん』など。
著者紹介
【稲垣】1968年静岡市生まれ。岡山大学大学院修了後、農林水産省、静岡県職員を経て、現在、静岡大学農学部教授。おもな著書に『田んぼの教室』『田んぼの営みと恵み』『田んぼの生き物誌』『身近な雑草の愉快な生き方』など。
ページの先頭へ
内容一覧
タイトル
著者名
ページ
えだ豆とスイートコーン
ポップコーン
コーンミールとコーンスターチ
大豆と小麦
小麦粉を使ったおかし
小麦粉のめん
いろいろなパスタ
大豆と大麦
煮豆とご飯
もち、おかゆ、赤飯
米の粉でつくるおかし
米が発酵した食べ物
豆乳と牛乳
バター、ヨーグルト、チーズ
牛乳を使ったおかし
大豆とサトウキビ
いろいろなさとう
かまぼこ、ちくわ、さつまあげ
魚のいろいろなへんしん
ページの先頭へ