三冬社編集制作部/編集・制作 -- 三冬社 -- 2016.4 -- 365.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 365.5/シヨク/一般H 119868432 一般 利用可

資料詳細

タイトル 食の安全と健康意識データ集
書名ヨミ ショク ノ アンゼン ト ケンコウ イシキ データシュウ
巻次 2016年版
著者名 三冬社編集制作部 /編集・制作  
著者ヨミ サントウシャ  
出版者 三冬社  
出版年 2016.4
ページ数等 343p
大きさ 30cm
一般件名 食生活-日本-統計  
ISBN 4-86563-014-7
ISBN13桁 978-4-86563-014-5
定価 14800円
問合わせ番号(書誌番号) 1120018259
NDC8版 365.5
NDC9版 365.5
内容紹介 多様化する食の安全と健康を考えるための統計集。食材の選択を考える消費者の目線はどこにあるのか。平成26年度全国の食中毒発生の件数など、問題解決のためのデータが満載の1冊。