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究極に旨い白飯の食べ方
利用可
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-- 宝島社 -- 2016.5 -- 596.3
SDI
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所蔵は
1
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
鳥取県立
一般
596.3/キユウ/一般
119911355
一般
利用可
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資料詳細
タイトル
究極に旨い白飯の食べ方
書名ヨミ
キュウキョク ニ ウマイ シロメシ ノ タベカタ
副書名
ご飯こそが最高のご馳走。
シリーズ名
TJ mook
出版者
宝島社
出版年
2016.5
ページ数等
110p
大きさ
23cm
一般件名
料理-米
ISBN
4-8002-5377-2
ISBN13桁
978-4-8002-5377-4
定価
630円
問合わせ番号(書誌番号)
1120018240
NDC8版
596.3
NDC9版
596.3
内容紹介
究極のご馳走である白飯を、お金をかけずに身近な食材だけでとことん美味しく食すための、知識や薀蓄、ノウハウを集めた1冊。絶品レシピ79や、日本全国の郷土に根付いた究極のご飯のお供などを紹介。
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
【鳥取県関係】するめ糀漬
104
【鳥取県関係】味噌漬け砂丘らっきょう
104
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