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究極に旨い白飯の食べ方 貸出中

-- 宝島社 -- ２０１６．５ -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596.3/ｷﾕｳ/一般Ｈ 119911355 一般 利用可 団体貸出

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タイトル 究極に旨い白飯の食べ方
書名ヨミ キュウキョク　ニ　ウマイ　シロメシ　ノ　タベカタ
副書名 ご飯こそが最高のご馳走。
シリーズ名 ＴＪ　ｍｏｏｋ
出版者 宝島社  
出版年 ２０１６．５
ページ数等 １１０ｐ
大きさ ２３ｃｍ
一般件名 料理－米  
ISBN 4-8002-5377-2
ISBN13桁 978-4-8002-5377-4
定価 ６３０円
問合わせ番号（書誌番号） 1120018240
NDC8版 596.3
NDC9版 596.3
内容紹介 究極のご馳走である白飯を、お金をかけずに身近な食材だけでとことん美味しく食すための、知識や薀蓄、ノウハウを集めた１冊。絶品レシピ７９や、日本全国の郷土に根付いた究極のご飯のお供などを紹介。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
【鳥取県関係】するめ糀漬 104
【鳥取県関係】味噌漬け砂丘らっきょう 104

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