資料詳細

バテない体をつくる登山食利用可

大森義彦／監修 -- 誠文堂新光社 -- ２０１６．４ -- 786.1

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
鳥取県立	書庫	786.1/ﾊﾃﾅ/一般Ｈ	119808628	一般	利用可

タイトル	バテない体をつくる登山食
書名ヨミ	バテナイ　カラダ　オ　ツクル　トザンショク
副書名	山登りに必要な栄養と食べ方がわかる
著者名	大森義彦／監修
著者ヨミ	オオモリ，ヨシヒコ
出版者	誠文堂新光社
出版年	２０１６．４
ページ数等	２２３ｐ
大きさ	２１ｃｍ
内容注記	文献あり
原書名	タイトル：バテない体をつくるＴＯＺＡＮ　ＳＨＯＫＵ
一般件名	登山 , 栄養
ISBN	4-416-51615-0
ISBN13桁	978-4-416-51615-7
定価	１８００円
問合わせ番号（書誌番号）	1120016525
NDC8版	786.1
NDC9版	786.13
内容紹介	登山に必要な栄養について学びながら、登山食にふさわしい食べものを厳選。おいしい登山食のレシピや運搬・保存のテクニックまで、登山に役立つアイデアを紹介。伝統食にも着目し、ハイテク食品以外の登山食も提案。
著者紹介	福井県出身。東京教育大学大学院体育学研究科修士課程修了。長らく高知大学で体育学・スポーツ科学を担当。福井大学山岳部、福井クライマースクラブ、土佐アルパインクラブで活動し、現在は高知勤労者山岳会会員。著書に「バテない体をつくる登山エクササイズ」など。