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毎日おいしい自家製びん詰め 利用可

ワタナベマキ／著 -- 成美堂出版 -- ２０１６．４ -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 596/ﾜﾀﾅ/一般 119911454 一般 利用可

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タイトル 毎日おいしい自家製びん詰め
書名ヨミ マイニチ　オイシイ　ジカセイ　ビンズメ
著者名 ワタナベマキ ／著  
著者ヨミ ワタナベ，マキ  
出版者 成美堂出版  
出版年 ２０１６．４
ページ数等 １２７ｐ
大きさ ２６ｃｍ
内容注記 索引あり
原書名 並列タイトル：ＨＯＭＥ　ＣＡＮＮＩＮＧ
一般件名 保存食品 , びん詰 , 料理  
ISBN 4-415-32130-5
ISBN13桁 978-4-415-32130-1
定価 １０００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120015948
NDC8版 596
NDC9版 596
内容紹介 朝食に、お弁当に、晩酌に。ストックにしておけば毎日の食卓に大活躍する「びん詰め」レシピ集。多彩なアレンジアイディアも紹介。もっと気軽に、そして楽しく、いつもの食事を作るように自家製びん詰めが作れる本。
著者紹介 料理家。２００５年サルビア給食室を立ち上げ、料理の仕事を始める。作りやすく、毎日食べても飽きのこないレシピが人気を呼び、雑誌、書籍、広告、テレビなどで幅広く活躍中。著書に「らくちんごはんの本」「そうざいスープの本」「重ねて火にかけるだけで絶品おかず」など。 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１　朝のびん詰め（１０分でしっかり朝ごはん；常備理菜の朝サラダ；休日の甘い朝ごはん）
２　昼のびん詰め（お弁当とご飯のおとも；ひと皿で満足の昼ごはん）
３　夜のびん詰め（前菜とおつまみ；マリネ４種；メインディッシュと大皿料理；パスタとリゾット）
４　デザートのびん詰め（ジャムとフルーツ；フルーツビネガー；デザートシロップ）
５　調味料のびん詰め（たれとドレッシング；手作りのソースとケチャップ）

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