資料詳細

バターが買えない不都合な真実利用可

山下一仁／著 -- 幻冬舎 -- ２０１６．３ -- 648.17

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
鳥取県立	新書文庫	648.1/ﾔﾏｼ/一般Ｓ	119807547	一般	利用可

タイトル	バターが買えない不都合な真実
書名ヨミ	バター　ガ　カエナイ　フツゴウナ　シンジツ
シリーズ名	幻冬舎新書
シリーズ巻次	４１５
著者名	山下一仁／著
著者ヨミ	ヤマシタ，カズヒト
出版者	幻冬舎
出版年	２０１６．３
ページ数等	２４５ｐ
大きさ	１８ｃｍ
内容注記	文献あり
一般件名	バター , 酪農－日本
ISBN	4-344-98416-1
ISBN13桁	978-4-344-98416-5
定価	８２０円
問合わせ番号（書誌番号）	1120014289
NDC8版	648.17
NDC9版	648.17
内容紹介	農水省が説明したバター不足の理由は、うわべの事情に過ぎない。これまで外部にさらされることのなかった酪農をめぐる利益構造と、既得権益者たちの思惑。隠された暗部をえぐる１冊。
著者紹介	１９５５年岡山県生まれ。東京大学法学部卒。７７年農林省入省。同省ガット室長、農村振興局次長などを経て、２００８年より経済産業研究所上席研究員。１０年よりキヤノングローバル戦略研究所研究主幹。著書に「日本の農業を破壊したのは誰か－「農業立国」に舵を切れ」など。