柳川かおり/著 -- 主婦の友社 -- 2016.4 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 596/ヤナカ/一般 119973811 一般 利用可

資料詳細

タイトル Every Table
書名ヨミ エブリ テーブル
著者名 柳川かおり /著  
著者ヨミ ヤナガワ,カオリ  
出版者 主婦の友社  
出版年 2016.4
ページ数等 143p
大きさ 21cm
一般件名 料理  
ISBN 4-07-415043-3
ISBN13桁 978-4-07-415043-4
定価 1300円
問合わせ番号(書誌番号) 1120012532
NDC8版 596
NDC9版 596
内容紹介 料理家でありながら二児の母、現役医師の柳川かおり。その食卓は、働きながらもゆったりとていねいに暮らす感覚を教えてくれる。スタイリング術や時間のすごしかた、「いいね!」をしたくなる写真の撮りかたを紹介。
著者紹介 料理家であり現役医師、そして二児の母として食品メーカーでのレシピ開発を担当、食器のプロデュース、各種出版物やメディアで活躍中。大手食器メーカーの商品プロデュースも担当。 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
1 Morning Table―朝ごはんのエブリテーブル(焼きたてのアメリカン・ビスケットで;不動の人気 ホットケーキモーニング;甘い卵焼きと鮭茶漬け ほか)
2 Dinner Table―夜ごはんのエブリテーブル(トマトたっぷりハヤシライス;たけのこづくしの春ごはん;豚キムチのカリカリ揚げとぶり刺し ほか)
3 Cooked in Advance―一年じゅうの作りおき(野菜の作りおき;肉・魚介・卵の作りおき;海藻の作りおき ほか)