香西みどり/監修 -- 学研プラス -- 2016.2 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 児童 596/スカタ-5/児童 120001500 児童 利用可

資料詳細

タイトル すがたをかえる食べもの
書名ヨミ スガタ オ カエル タベモノ
巻次
巻書名 とうもろこしがへんしん!
巻書名 とうもろこしがへんしん!
著者名 香西みどり /監修  
著者ヨミ カサイ,ミドリ  
出版者 学研プラス  
出版年 2016.2
ページ数等 47p
大きさ 29cm
一般件名 食品 , 食品加工 , とうもろこし  
ISBN 4-05-501170-9
ISBN13桁 978-4-05-501170-9
定価 2800円
問合わせ番号(書誌番号) 1120003096
NDC8版 596
NDC9版 596
内容紹介 コーンフレーク、ポップコーンなど、とうもろこしが様々な食べものに変身していく様子を、写真やイラストとともに楽しく紹介。カカオやオリーブなど、ほかの実の変身も掲載。調べ学習のまとめ方のアイディア付き。
著者紹介 お茶の水女子大学教授。 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
へんしん!コーンフレーク―蒸して焼く
へんしん!ポップコーン―ふくらませる
へんしん!コーン缶―つぶを缶につめる
さらにへんしん!コーンスープ―煮る
育てかたでへんしん!ヤングコーン―早めに収穫する
へんしん!コーン油―しぼる
へんしん!コーン茶―干して、いる
さらにへんしん!スナックがし―練っておし出す
へんしん!チョコレート―豆をいって練る
へんしん!スライスアーモンド―種をうすく切る
いりごま―種をいる
ごま油―種をしぼる
オリーブオイル―実をしぼる