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1 件中、 1 件目
すがたをかえる食べもの 2 米がへんしん!
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香西みどり/監修 -- 学研プラス -- 2016.2 -- 596
SDI
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所蔵は
1
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0
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
鳥取県立
児童
596/スカタ-2/児童
120001534
児童
利用可
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資料詳細
タイトル
すがたをかえる食べもの
書名ヨミ
スガタ オ カエル タベモノ
巻次
2
巻書名
米がへんしん!
巻書名
米がへんしん!
著者名
香西みどり
/監修
著者ヨミ
カサイ,ミドリ
出版者
学研プラス
出版年
2016.2
ページ数等
47p
大きさ
29cm
内容注記
文献あり
一般件名
食品
,
食品加工
,
米
ISBN
4-05-501167-9
ISBN13桁
978-4-05-501167-9
定価
2800円
問合わせ番号(書誌番号)
1120003093
NDC8版
596
NDC9版
596
内容紹介
和菓子、もち、みりん、酢など、米が様々な食べものに変身していく様子を、写真やイラストとともに楽しく紹介。田んぼで稲が育つ様子も掲載。調べ学習のまとめ方のアイディア付き。
著者紹介
お茶の水女子大学教授。
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
へんしん!ごはん―たく
さらにへんしん!おにぎり―にぎる
さらにへんしん!きりたんぽ―つぶして焼く
へんしん!せんべい―蒸して焼く
へんしん!いろいろな粉―細かくひく
へんしん!赤飯―もち米を蒸す
へんしん!もち―蒸してつく
さらにへんしん!ひなあられ―かわかして、いる
へんしん!酢―酢酸菌の力をかりる
へんしん!みりん―こうじ菌の力をかりる
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