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すがたをかえる食べもの１大豆がへんしん！利用可

香西みどり／監修 -- 学研プラス -- ２０１６．２ -- 596

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
鳥取県立	児童	596/ｽｶﾀ-1/児童	120001542	児童	利用可

タイトル	すがたをかえる食べもの
書名ヨミ	スガタ　オ　カエル　タベモノ
巻次	１
巻書名	大豆がへんしん！
巻書名	大豆がへんしん！
著者名	香西みどり／監修
著者ヨミ	カサイ，ミドリ
出版者	学研プラス
出版年	２０１６．２
ページ数等	４７ｐ
大きさ	２９ｃｍ
内容注記	文献あり
一般件名	食品 , 食品加工 , だいず（大豆）
ISBN	4-05-501166-0
ISBN13桁	978-4-05-501166-2
定価	２８００円
問合わせ番号（書誌番号）	1120003092
NDC8版	596
NDC9版	596
内容紹介	とうふ、きなこ、しょうゆ、みそ、納豆など、大豆が様々な食べものに変身していく様子を、写真やイラストとともに楽しく紹介。緑豆、小豆など、大豆以外の豆の変身も掲載。調べ学習のまとめ方のアイディア付き。
著者紹介	お茶の水女子大学教授。