資料詳細

食糧と人類利用可

ルース・ドフリース／著 -- 日本経済新聞出版社 -- 2016.1 -- 469.2

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
鳥取県立	一般	469.2/ﾄﾌﾘ/一般	119952533	一般	利用可

タイトル	食糧と人類
書名ヨミ	ショクリョウ　ト　ジンルイ
副書名	飢餓を克服した大増産の文明史
著者名	ルース・ドフリース／著, 小川敏子／訳
著者ヨミ	ドフリース，ルース , オガワ，トシコ
出版者	日本経済新聞出版社
出版年	2016.1
ページ数等	３３２ｐ
大きさ	２０ｃｍ
内容細目	文献あり
原書名	Ｔｈｅ　ｂｉｇ　ｒａｔｃｈｅｔ．∥の翻訳
一般件名	人類－歴史 , 進化
ISBN	4-532-16981-X
ISBN13桁	978-4-532-16981-7
定価	２４００円
問合わせ番号（書誌番号）	1102146092
NDC8版	469.2
NDC9版	469.2
内容紹介	科学力と創意工夫で生産力を飛躍的に向上させ、度重なる食糧危機を回避し、増加してきた人類。数百万年にわたる食糧大増産の軌跡を解明し、２１世紀の食糧危機を見通す壮大なドラマ。
著者紹介	【ドフリース】コロンビア大学、経済・進化・環境生物学部教授。「持続可能な開発」に関する研究に携わる。ニューヨーク在住。
著者紹介	【小川】東京生まれ。慶應義塾大学文学部卒。翻訳家。小説からノンフィクションまで幅広いジャンルで活躍。訳書にウィンストン・グルーム「フォレスト・ガンプ」など。