資料詳細

平成の家族と食利用可

品田知美／編 -- 晶文社 -- 2015.12 -- 383.8

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
鳥取県立	書庫	383.8/ﾍｲｾ/一般Ｈ	119979180	一般	利用可

タイトル	平成の家族と食
書名ヨミ	ヘイセイ　ノ　カゾク　ト　ショク
シリーズ名	犀の教室　Ｌｉｂｅｒａｌ　Ａｒｔｓ　Ｌａｂ
著者名	品田知美／編, 野田潤／著, 畠山洋輔／著
著者ヨミ	シナダ，トモミ , ノダ，メグミ , ハタケヤマ，ヨウスケ
出版者	晶文社
出版年	2015.12
ページ数等	２６７ｐ
大きさ	１９ｃｍ
内容細目	文献あり
一般件名	食生活－日本－歴史－平成時代 , 家族－日本－歴史－平成時代
ISBN	4-7949-6822-1
ISBN13桁	978-4-7949-6822-7
定価	１７００円
問合わせ番号（書誌番号）	1102143959
NDC8版	383.8
NDC9版	383.81
内容紹介	和食はどれくらい食べられているか、男性は台所へ入っているか、３・１１前後で何が変わったのか。膨大なデータをもとに、平成の家族と食のリアルを徹底解明。日本の家族の健康と働き方と、幸福を考えるための１冊。
著者紹介	【品田】１９６４年三重県生まれ。城西国際大学福祉総合学部准教授。専門は社会学。著書に『〈子育て法〉革命』『家事と家族の日常生活』など。
著者紹介	【野田】１９７９年長野県生まれ。日本女子大学等非常勤講師。専門は社会学。論文に「『子どものため』という語りから見た家族の個人化の検討」など。