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1 件中、 1 件目
ドラッグ食(フード)
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幕内秀夫/著 -- 春秋社 -- 2015.12 -- 498.5
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所蔵は
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
鳥取県立
書庫
498.5/マクウ/協力
141210974
協力
利用可
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資料詳細
タイトル
ドラッグ食(フード)
書名ヨミ
ドラッグ フード
副書名
あなたを蝕む食依存と快楽
著者名
幕内秀夫
/著
著者ヨミ
マクウチ,ヒデオ
出版者
春秋社
出版年
2015.12
ページ数等
254p
大きさ
19cm
内容細目
文献あり
原書名
タイトル:ドラッグ食
一般件名
食生活
ISBN
4-393-71079-7
ISBN13桁
978-4-393-71079-1
定価
1800円
問合わせ番号(書誌番号)
1102142273
NDC8版
498.5
NDC9版
498.5
内容紹介
人はなぜ病気になるのか?もはや「食」は「ドラッグ」になった。ハンバーガー、カップ麺、菓子パン、スイーツ、清涼飲料水…。蔓延する「ドラッグ食」が私たちの心と体を狂わせる。なぜ、「やめられない」のか。食依存から抜け出すには―。
著者紹介
1953年茨城県生まれ。東京農業大学農学部卒。フーズ&ヘルス研究所代表。専門学校で栄養学の教育に携わるが、退職。医療機関にて約30年間食事指導を行いながら、伝統食と民間食養法、健康の研究を続け、精力的に講演、執筆活動を行う。学校給食と子どもの健康を考える会代表。
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
第1章 人はなぜ病気になるのか?
第2章 どんどん進む「食のドラッグ化」
第3章 なぜ、やめられないのか?
第4章 ドラッグにハマる人、救われる人
第5章 ドラッグ食がもたらす「国民病」
第6章 ドラッグ食時代を生きる
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