資料詳細

宇宙食利用可

田島眞／著 -- 共立出版 -- 2015.11 -- 538.97

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
鳥取県立	書庫	538.9/ﾀｼﾏ/一般Ｈ	119927915	一般	利用可

タイトル	宇宙食
書名ヨミ	ウチュウショク
副書名	人間は宇宙で何を食べてきたのか
シリーズ名	共立スマートセレクション
シリーズ巻次	２
著者名	田島眞／著, 西成勝好／コーディネーター
著者ヨミ	タジマ，マコト , ニシナリ，カツヨシ
出版者	共立出版
出版年	2015.11
ページ数等	１１５ｐ
大きさ	１９ｃｍ
内容細目	索引あり
原書名	並列タイトル：Ｓｐａｃｅ　ｆｏｏｄｓ
一般件名	食糧
ISBN	4-320-00902-9
ISBN13桁	978-4-320-00902-8
定価	１６００円
問合わせ番号（書誌番号）	1102134145
NDC8版	538.97
NDC9版	538.97
内容紹介	「宇宙日本食」の開発秘話、宇宙食のために開発された技術が私たちの食生活をどう変えてきたのか、未来の宇宙旅行への提言などを紹介。宇宙食の誕生から、現在のＩＳＳで利用されている宇宙食まで詳細に解説する。
著者紹介	【田島】１９７１年東京大学大学院農学研究科博士課程修了。現在、実践女子大学名誉教授・学長。
著者紹介	【西成】１９７１年東京大学大学院理学研究科博士課程単位取得満期退学。現在、湖北工業大学特別招聘教授・大阪市立大学名誉教授。