行正り香/著 -- 講談社 -- 2015.10 -- 596.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596.7/ユキマ/一般H 119920513 一般 利用可

資料詳細

タイトル 今夜のワイン、どうしよう?今夜のゴハン、どうしよう?
書名ヨミ コンヤ ノ ワイン ドウシヨウ コンヤ ノ ゴハン ドウシヨウ
著者名 行正り香 /著  
著者ヨミ ユキマサ,リカ  
出版者 講談社  
出版年 2015.10
ページ数等 143p
大きさ 21cm
一般件名 ぶどう酒 , 料理  
ISBN 4-06-219760-X
ISBN13桁 978-4-06-219760-1
定価 1500円
問合わせ番号(書誌番号) 1102132534
NDC8版 596.7
NDC9版 596.7
内容紹介 コンビニの500円ワインからネットショップまで!おいしいワインの見つけ方、教えます。ワインに合う料理レシピつき!
著者紹介 高校時代からカリフォルニアに留学し、UCバークレー大学卒。帰国後はCMプロデューサーとして活躍。2007年に料理家に。毎日の献立提案アプリ「今夜の献立、どうしよう?FOOD/DAYS」、子ども向け学習ウェブサイト「なるほど!エージェント」の企画制作にも携わる。 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
1 おいしいワインを見つける5つのコツ(オープンハートを持つこと;新世界ワインから始めてみること ほか)
2 「値段、国、品種」3つの視点で、ワインを買おう(値段で買おう;好きな国で選ぼう ほか)
3 おいしいワインをコンビニ、スーパー、ワイン専門店で見つけて料理してみよう(コンビニで買おう。おつまみを作ろう;スーパーで品種を知ろう。ひと皿ゴハンを作ろう ほか)
4 ワインをもっとおいしく楽しく飲もう(飲むグラスを選ぼう;ボトルはカッコよく開けよう ほか)
5 ワインカントリーを旅しよう(カリフォルニアを旅しよう;イタリアを旅しよう ほか)