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農業の発明発見物語３果物の物語利用可

小泉光久／著 -- 大月書店 -- 2015.10 -- K612

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タイトル	農業の発明発見物語
書名ヨミ	ノウギョウ　ノ　ハツメイ　ハッケン　モノガタリ
巻次	３
巻書名	果物の物語
巻書名	果物の物語
著者名	小泉光久／著, 堀江篤史／絵
著者ヨミ	コイズミ，ミツヒサ , ホリエ，アツシ
出版者	大月書店
出版年	2015.10
ページ数等	６２ｐ
大きさ	２１×２２ｃｍ
内容細目	文献あり
一般件名	農業－歴史 , 果実
ISBN	4-272-40898-4
ISBN13桁	978-4-272-40898-6
定価	２５００円
問合わせ番号（書誌番号）	1102130264
NDC8版	K612
NDC9版	K612
内容紹介	米や野菜など、身近な食料はどのようにして、よりおいしく、効率的な作物となっていったのか。人間の手による「進化の歴史」を辿るシリーズ。本巻は、主食としての木の実から、フルーツへの進化の歴史を辿る。
著者紹介	【小泉】１９４７年生まれ。国学院大学経済学部卒。農業・農村、少子高齢化をテーマに執筆、製作に携わる。主な作品「日本の農業」「日本の農林水産業」「身近な魚のものがたり」「農業に奇跡を起こした人たち全４巻」「お米が実った！－津波被害から立ち上がった人びと」ほか。

タイトル	著者名	ページ
１　原始時代の大切な食べ物　木の実
２　果物として食べられるようになり産地が生まれる
３　果物が商品となり果樹農家が生まれる
４　世界各地で生まれた作物としての果物
５　国が世界に向かって開かれたくさんの果物が入ってきた
６　明治になって広まった温州ミカン
７　知恵と経験が生んだ新しい品種
８　人工交配で有名品種が次々と誕生
９　輸入自由化のあらしをのりこえ新しい果物づくりへ