青木玉/著 -- 河出書房新社 -- 2015.10 -- 914.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 914.6/アオキ/一般 119886467 一般 利用可

資料詳細

タイトル ずっしり、あんこ
書名ヨミ ズッシリ アンコ
シリーズ名 おいしい文藝
著者名 青木玉 /著, 芥川龍之介 /著, 荒俣宏 /著, 安藤鶴夫 /著, 池波正太郎 /著, 石牟礼道子 /著, 糸井重里 /著, 井上靖 /著, 岩本素白 /著, 上野千鶴子 /著, 内田百間 /著, 北尾トロ /著, 久保田万太郎 /著, 幸田文 /著, 小島政二郎 /著, 酒井順子 /著, 重金敦之 /著, 東海林さだお /著, 武田花 /著, 竹中郁 /著, 辰巳芳子 /著, 塚本邦雄 /著, 筒井ともみ /著, 手塚治虫 /著, 戸板康二 /著, 外山滋比古 /著, 中村汀女 /著, 野中柊 /著, 林望 /著, 林家正蔵 /著, 平松洋子 /著, 深沢七郎 /著, 穂村弘 /著, 増田れい子 /著, 宮沢章夫 /著, 村松友視 /著, 山本一力 /著, 吉本隆明 /著, 吉屋信子 /著  
著者ヨミ アオキ,タマ , アクタガワ,リュウノスケ , アラマタ,ヒロシ , アンドウ,ツルオ , イケナミ,ショウタロウ , イシムレ,ミチコ , イトイ,シゲサト , イノウエ,ヤスシ , イワモト,ソハク , ウエノ,チズコ , ウチダ,ヒャッケン , キタオ,トロ , クボタ,マンタロウ , コウダ,アヤ , コジマ,マサジロウ , サカイ,ジュンコ , シゲカネ,アツユキ , ショウジ,サダオ , タケダ,ハナ , タケナカ,イク , タツミ,ヨシコ , ツカモト,クニオ , ツツイ,トモミ , テズカ,オサム , トイタ,ヤスジ , トヤマ,シゲヒコ , ナカムラ,テイジョ , ノナカ,ヒイラギ , ハヤシ,ノゾム , ハヤシヤ,ショウゾウ , ヒラマツ,ヨウコ , フカザワ,シチロウ , ホムラ,ヒロシ , マスダ,レイコ , ミヤザワ,アキオ , ムラマツ,トモミ , ヤマモト,イチリキ , ヨシモト,タカアキ , ヨシヤ,ノブコ  
出版者 河出書房新社  
出版年 2015.10
ページ数等 205p
大きさ 19cm
内容細目 内容: しるこ / 芥川龍之介著
一般件名 和菓子  
ISBN 4-309-02419-X
ISBN13桁 978-4-309-02419-6
定価 1600円
問合わせ番号(書誌番号) 1102129965
NDC8版 914.6
NDC9版 914.68
内容紹介 掌の重みは、おいしさの証。安藤鶴夫、糸井重里、上野千鶴子、武田花、平松洋子、村松友視ら39人による「餡」にまつわるお話。
著者紹介 【青木】1929年東京生まれ。小説家。「小石川の家」で芸術選奨文部大臣賞受賞。『幸田文全集』の編集委員をつとめる。おもな著作に『幸田文の箪笥の引き出し』『帰りたかった家』『底のない袋』など。 
著者紹介 【芥川】1892年東京生まれ。小説家。おもな著作に『羅生門』『鼻』『河童』など。ほかに『杜子春』『蜘蛛の糸』などの児童向け作品も多く残した。1927年没。 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
しるこ(芥川龍之介)
甘いものゝ話(抄)(久保田万太郎)
粟ぜんざい―神田(竹むら)(池波正太郎)
鶴屋のお菓子(小島政二郎)
ギリシャの神(戸板康二)
「羽二重団子」で日本酒を飲む(重金敦之)
あんころ(井上靖)
夜明け前、赤福を買いに(北尾トロ)
追分羊羹の贅沢(村松友視)
和菓子(上野千鶴子)〔ほか〕