明渡陽子/編著 -- 建帛社 -- 2015.9 -- 498.58

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 498.58/アケト/一般H 120049039 一般 利用可

資料詳細

タイトル 臨床栄養学
書名ヨミ リンショウ エイヨウガク
副書名 カレント
著者名 明渡陽子 /編著, 長谷川輝美 /編著, 山崎大治 /編著, 宇野智子 /〔ほか〕共著  
著者ヨミ アケド,ヨウコ , ハセガワ,テルミ , ヤマザキ,ダイジ , ウノ,トモコ  
出版者 建帛社  
出版年 2015.9
ページ数等 343p
大きさ 26cm
内容細目 索引あり
一般件名 臨床栄養学  
ISBN 4-7679-0532-X
ISBN13桁 978-4-7679-0532-7
定価 3800円
問合わせ番号(書誌番号) 1102127049
NDC8版 498.58
NDC9版 498.58
内容紹介 管理栄養士養成課程向けテキストシリーズ。2015年3月改定の管理栄養士国家試験出題基準に沿い最新の内容で詳述する。

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第1部 臨床栄養の基礎(臨床栄養の概念;傷病者、要支援者・要介護者の栄養アセスメント;栄養ケアの計画と実施;栄養・食事療法、栄養補給法;傷病者、要支援者・要介護者への栄養教育 ほか)
第2部 疾患・病態別の栄養アセスメントと栄養ケア(栄養障害;代謝・内分泌疾患;消化器疾患1 消化管の疾患;消化器疾患2 肝胆膵の疾患;循環器疾患 ほか)