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ハロウィンパーティレシピ 利用可

木村幸子／著 -- 主婦の友インフォス情報社 -- 2015.10 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596/ｷﾑﾗ/一般Ｈ 119728205 一般 利用可

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タイトル ハロウィンパーティレシピ
書名ヨミ ハロウィン　パーティ　レシピ
副書名 Ｈａｐｐｙ　Ｈａｌｌｏｗｅｅｎおいしく！楽しく！ゴージャスに！
著者名 木村幸子 ／著  
著者ヨミ キムラ，サチコ  
出版者 主婦の友インフォス情報社  
出版年 2015.10
ページ数等 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 料理  
ISBN 4-07-412760-1
ISBN13桁 978-4-07-412760-3
定価 １３００円
問合わせ番号（書誌番号） 1102121627
NDC8版 596
NDC9版 596.4
内容紹介 体に優しいかぼちゃのアレンジレシピが満載！
著者紹介 洋菓子研究家。南青山にて人気のお菓子教室「洋菓子教室トロワ・スール」を主宰。洋菓子店やカフェの新商品開発やプロデュース、企業へのレシピ提供、ＴＶや雑誌、ＷＥＢでの洋菓子監修・出演・コーディネートに携わるほか、サマーフェスなどのイベントにて出店も行う。 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
ハロウィンパーティレシピ　食事編（お豆とベビーリーフのハロウィンサラダ　ハロウィン風トマトのガスパチョ；かぼちゃスープ　ブラックパン（竹炭パン）；ピンチョス　アボカドサーモン・きのこ・イタリアン２種；おばけマッシュポテト；包帯ピザ　ほか）
ハロウィンパーティレシピ　スイーツ編（基本の生地（パータシュー；パータサブレ　パータブリゼ；ジェノワーズショコラ）；基本のクリーム・シロップ　クレームパティシエール　シロップ；ハロウィン飾り―おばけのメレンゲ；チョコレートの飾り；パンプキンシュー　ブラックなシュー　ほか）

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