柴田書店/編 -- 柴田書店 -- 2015.9 -- 596.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596.6/サント/一般H 119765745 一般 利用可

資料詳細

タイトル サンドイッチとパンメニュー238
書名ヨミ サンドイッチ ト パン メニュー ニヒャク サンジュウハチ
著者名 柴田書店 /編  
著者ヨミ シバタ ショテン  
出版者 柴田書店  
出版年 2015.9
ページ数等 187p
大きさ 26cm
内容細目 索引あり
一般件名 サンドイッチ , パン  
ISBN 4-388-06219-7
ISBN13桁 978-4-388-06219-5
定価 2200円
問合わせ番号(書誌番号) 1102119957
NDC8版 596.6
NDC9版 596.63
内容紹介 喫茶店、カフェ、ベーカリー、ホテルの食パンサンド、バゲットサンド、オープンサンド、ハンバーガー、フレンチトーストetc.

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
懐かしくて新しい食パンのサンドイッチ
食パンサンドの詰合せ
専門店のグルメサンドイッチ
喫茶店のサンドイッチ
老舗喫茶店のサンドイッチとパンメニュー
アメリカンスタイルのサンドイッチ
カスクルートの新定番
食パン、バゲット、クロワッサン…。ベーカリー&専門店のサンドイッチバリエーション
ハード系パンを使ったシンプルサンド
料理感覚でトッピング!オープンサンド
ベトナムのバインミー
アイデア満載!ドッグサンド
お酒にも合うサンドイッチ
カフェのサンドイッチとパンメニュー
ホテルのサンドイッチとパンメニュー
ビュッフェのサンドイッチ