長谷川浩一/監修 -- 学研パブリッシング -- 2015.9 -- 588.52

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 588.5/ニホン/一般H 119766361 一般 利用可

資料詳細

タイトル 日本酒手帳
書名ヨミ ニホンシュ テチョウ
副書名 厳選248銘柄
シリーズ名 贅沢時間
著者名 長谷川浩一 /監修  
著者ヨミ ハセガワ,コウイチ  
出版者 学研パブリッシング  
出版年 2015.9
ページ数等 191p
大きさ 18cm
内容細目 索引あり
一般件名 清酒  
ISBN 4-05-800526-2
ISBN13桁 978-4-05-800526-2
定価 1200円
問合わせ番号(書誌番号) 1102119167
NDC8版 588.52
NDC9版 588.52
内容紹介 すべての銘柄を味わいチャートで解説!好みの日本酒が早わかり。厳選248銘柄。
著者紹介 1956年生まれ。はせがわ酒店代表取締役社長。全国各地の蔵元を訪ね歩いたことから蔵元とのつながりも広く、全国の蔵元と連携しながら、日本酒の質を向上しようと酒づくりに深く携わっている。東京・亀戸に本展を構え、麻布十番、表参道ヒルズ等に出店。約800種類の日本酒を取り扱う。 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
【鳥取県関係】千代むすび純米吟醸強力50 140
【鳥取県関係】日置桜生もと玉栄純米酒 140
【鳥取県関係】鷹勇純米吟醸強力 141