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フレンチアンティークなアイシングクッキー 利用可

桔梗有香子／著 -- 日東書院本社 -- 2015.9 -- 596.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596.6/ｷｷﾖ/一般Ｈ 119776113 一般 利用可

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タイトル フレンチアンティークなアイシングクッキー
書名ヨミ フレンチ　アンティークナ　アイシング　クッキー
著者名 桔梗有香子 ／著  
著者ヨミ キキョウ，ユカコ  
出版者 日東書院本社  
出版年 2015.9
ページ数等 ９５ｐ
大きさ ２４ｃｍ
一般件名 菓子  
ISBN 4-528-02056-4
ISBN13桁 978-4-528-02056-6
定価 １２００円
問合わせ番号（書誌番号） 1102118445
NDC8版 596.6
NDC9版 596.65
内容紹介 シック＆エレガント…大人の魅力！初心者はもちろん、経験者も満足の最新テクニックを多数掲載！
著者紹介 ２０１３年日本サロネーゼ協会を設立、代表理事。自宅で教室を開く「サロネーゼ」の輩出とサポートを行っている。「協会アワード２０１５」で、大賞となる「文部科学大臣賞」を受賞。 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１　アイシングの基本（クッキーの作り方；３Ｄクッキーの焼き方；アイシングの練り方と固さ　ほか）
２　テーマ別クッキー（メイソンジャー；フラワー；アイレットレース　ほか）
３　ペインティングクッキー（デニム；チョークボード；パターン　ほか）

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