五十君靜信/監修 -- 誠文堂新光社 -- 2015.8 -- 491.59

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 491.5/スカイ/一般H 120027034 一般 利用可

資料詳細

タイトル 図解でよくわかる毒のきほん
書名ヨミ ズカイ デ ヨク ワカル ドク ノ キホン
副書名 毒の科学から、猛毒生物、毒物劇物の取扱方法まで
著者名 五十君靜信 /監修  
著者ヨミ イギミ,シズノブ  
出版者 誠文堂新光社  
出版年 2015.8
ページ数等 159p
大きさ 21cm
内容細目 文献あり
一般件名 毒物学  
ISBN 4-416-71543-9
ISBN13桁 978-4-416-71543-7
定価 1600円
問合わせ番号(書誌番号) 1102117892
NDC8版 491.59
NDC9版 491.59
内容紹介 毒に関する基礎的な知識から薬事法といった専門的な情報まで、図解でわかりやすく解説。歴史や事件、法律など、毒にまつわる事柄についても取り上げる。「毒」のすべてがわかる入門書。
著者紹介 東京大学農学研究科獣医博士課程修了。メリーランド大学医学部客員研究員、国立感染症研究所食品衛生微生物部食品微生物室長を経て、国立医薬品食品衛生研究所食品衛生管理部部長。おもな研究テーマは、食中毒の制御と遺伝子組換え微生物の安全性に関する研究。 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第1章 毒の科学
第2章 毒の利用
第3章 毒の解説
第4章 毒と歴史
第5章 毒と法律
第6章 新たな毒
第7章 毒と事故
第8章 毒と食