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不器用なカレー食堂 利用可

鈴木克明／著 -- 晶文社 -- 2015.8 -- 673.9

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 673.9/ｽｽｷ/一般Ｈ 119764482 一般 利用可

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タイトル 不器用なカレー食堂
書名ヨミ ブキヨウナ　カレー　ショクドウ
シリーズ名 就職しないで生きるには２１
著者名 鈴木克明 ／著, 鈴木有紀 ／著  
著者ヨミ スズキ，カツアキ , スズキ，ユキ  
出版者 晶文社  
出版年 2015.8
ページ数等 ２７３ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 砂の岬  
ISBN 4-7949-6883-3
ISBN13桁 978-4-7949-6883-8
定価 １５００円
問合わせ番号（書誌番号） 1102115201
NDC8版 673.9
NDC9版 673.972
内容紹介 東京・桜新町にある、不思議な存在感を放つ古い一軒家。“インドカレー食堂　砂の岬”。昼夜を問わず、いつもたくさんの人で賑わっている。いま話題のカレー店は、どのように誕生し、運営しているのか？カレーづくりを学ぶため、インド各地の食堂や家庭を巡ったころ。移動販売の日々と開業資金を確保するための計画。時間と手間を惜しまず自分たちの手で内装工事を行った店内。営業は週４日？１年に３カ月はインドへ？自らのスタイルを貫きながら、理想の味と心に残るサービスを追求する、インドとカレーに魅せられた夫婦のものがたり。
著者紹介 【鈴木克明】１９７８年静岡県生まれ。２００７年インド亜大陸を１年間かけてカレーを食べ歩き、帰国後、移動販売からスタート。１０年夫婦で「インドカレー食堂砂の岬」を開業。現在も年に数回はインドへ赴き、各地の食堂・家庭で料理を学ぶ。 
著者紹介 【鈴木有紀】１９８２年大阪府生まれ。２００７年インド亜大陸を１年間かけてカレーを食べ歩き、帰国後、移動販売からスタート。１０年夫婦で「インドカレー食堂砂の岬」を開業。現在も年に数回はインドへ赴き、各地の食堂・家庭で料理を学ぶ。 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１　インドカレーに出合うまで
２　インドへ
３　移動販売カレー屋のはじまり
４　砂の岬ができるまで
５　砂の岬の日々
６　僕らがインドに行く理由

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