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まるごとじゃがいも 利用可

八田尚子／構成・文 -- 絵本塾出版 -- 2015.7 -- K616

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 児童 616/ﾊﾂﾀ/児童 119856253 児童 利用可
鳥取県立 書庫 616/ﾊﾂﾀ/協力Ｊ 141191000 協力 利用可

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タイトル まるごとじゃがいも
書名ヨミ マルゴト　ジャガイモ
シリーズ名 絵図解やさい応援団
著者名 八田尚子 ／構成・文, 野村まり子 ／構成・絵, 大竹道茂 ／監修  
著者ヨミ ハッタ，ナオコ , ノムラ，マリコ , オオタケ，ミチシゲ  
出版者 絵本塾出版  
出版年 2015.7
ページ数等 ３２ｐ
大きさ ２７ｃｍ
内容細目 文献あり　索引あり
一般件名 ばれいしょ  
ISBN 4-86484-078-4
ISBN13桁 978-4-86484-078-1
定価 １６００円
問合わせ番号（書誌番号） 1102113699
NDC8版 K616
NDC9版 K616
内容紹介 じゃがいものふるさとから始まって、ヨーロッパで初めは嫌われていた理由や、じゃがいもが日本に入ってきた経緯、生産量や消費量のデータや種いもの植え方、じゃがいも料理のレシピなど、じゃがいもをまるごと解説。
著者紹介 【八田】鹿児島市生まれ。フリーランスのライター・編集者。「食」や「農」、「暮らし」についての本や雑誌作りにたずさわる。共著「食べ物づくりで遊ぼう」、著書「裂織の本」、編著「おいしいから野菜料理」、著書「えこたま工房」など。「絵図解やさい応援団」シリーズは、本書が５冊目。 
著者紹介 【野村】高知県生まれ。絵本作家。アニメーションの作画から、主に科学物の児童書、雑誌などの挿絵の仕事にたずさわる。その間に地域で、共同購入や不登校、環境にかかわる人の輪に参加。おもな作品「くっつくふしぎ」など。 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
ペルーからの手紙
アンデスの宝物
ヨーロッパに伝わる
アイルランドの非常事態
種いもを植える
地下茎が太っていもになる
どっさり収穫できた
日本のじゃがいも栽培
じゃがいも大好き
日本の野菜の生産量ベスト１
パンよりじゃがいも
じゃがいもの新たな旅立ち
アンデスでは今も大切な食べ物
おいしく食べよう

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