幕内秀夫/著 -- 青春出版社 -- 2015.8 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596/マクウ/一般H 119727380 一般 利用可

資料詳細

タイトル 病気にならない夜9時からの粗食ごはん
書名ヨミ ビョウキ ニ ナラナイ ヨル クジ カラノ ソショク ゴハン
副書名 献立レシピ
著者名 幕内秀夫 /著  
著者ヨミ マクウチ,ヒデオ  
出版者 青春出版社  
出版年 2015.8
ページ数等 79p
大きさ 21cm
一般件名 料理  
ISBN 4-413-11142-7
ISBN13桁 978-4-413-11142-3
定価 1180円
問合わせ番号(書誌番号) 1102113370
NDC8版 596
NDC9版 596
内容紹介 ヘルシーなのに大満足!!なるほどこれなら胃もたれしない。太らない。安くて簡単!どんな人でもラクラク続く献立のヒント。
著者紹介 1953年茨城県生まれ。東京農業大学栄養学科卒。管理栄養士。フーズ&ヘルス研究所主宰。「学校給食と子どもの健康を考える会」代表。日本全国を講演でまわり食事相談を行うほか、全国各地の社員食堂や学校給食の改善に奔走中。病気予防や健康に役立つ実践的な食養法の第一人者。 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第1章 病気にならない夜9時からの食事とは?(お金も手間もかからない、だから日本人の知恵「粗食」はすごい;あなたの「夕食」、「夜食」になっていませんか?;夜の「ドカ食い」を防ぐ、ちょっとした夕方の工夫とは?)
第2章 夜9時からの粗食ごはん献立レシピ20(いわしのごま煮夜定食;さっぱりじゃこちらしと潮汁;いかのぬたとほっこり豆ごはん ほか)
第3章 忙しい人のための作らない献立レシピ10(ままかりとしじみのみそ汁定食;さらさら鮭茶漬け定食;かれいの煮つけおかゆ定食 ほか)