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子どもに飲ませたくない清涼飲料 利用可

天笠啓祐／編著 -- 芽ばえ社 -- 2015.7 -- 498.51

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 498.51/ｱﾏｶ/一般Ｈ 120005956 一般 利用可

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タイトル 子どもに飲ませたくない清涼飲料
書名ヨミ コドモ　ニ　ノマセタクナイ　セイリョウ　インリョウ
著者名 天笠啓祐 ／編著, 食べもの文化編集部 ／編著  
著者ヨミ アマガサ，ケイスケ , タベモノ　ブンカ　ヘンシュウブ  
出版者 芽ばえ社  
出版年 2015.7
ページ数等 ８７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 清涼飲料  
ISBN 4-89579-373-7
ISBN13桁 978-4-89579-373-5
定価 １０００円
問合わせ番号（書誌番号） 1102109155
NDC8版 498.51
NDC9版 498.51
内容紹介 日本人１人当たりの消費量が年間約１６０リットルにもなる清涼飲料。多くの人が表示を見ることなく飲んでいる中、表示では見えない隠れた問題もある。清涼飲料を選ぶ時の注意点や、子どもに必要な水分量などを解説。
著者紹介 １９４７年生まれ。早稲田大学理工学部卒。雑誌『技術と人間』の編集に携わる。現在はジャーナリスト、市民バイオテクノロジー情報室代表。法政大学講師。 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１章　できれば子どもに飲ませたくない清涼飲料（コーラ・エナジードリンクのカフェイン；安全性に問題のある人工甘味料―スクラロース・アセスルファムＫ・ネオテーム；糖尿病・成人病を引き起こす可能性のある異性化糖）
２章　種類別清涼飲料それぞれどんなもの？―選ぶときの注意点（炭酸飲料；スポーツ飲料；野菜飲料；果実飲料；乳飲料・乳性飲料・乳酸菌飲料；コーヒー・紅茶・緑茶・ウーロン茶飲料；豆乳飲料；ゼロ飲料；エナジー・ビタミン飲料）
３章　子どもに必要な水分はどれくらい？（水は身体でどんな働きをするの？；必要な水分は？どう摂ればいいの？；子どもはなぜ脱水になりやすいのか？）
４章　データで見てみよう清涼飲料（異性化糖生産量；清涼飲料生産量と１人当たり消費量；清涼飲料の糖度・栄養成分一覧）

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