こどもくらぶ/編さん -- ほるぷ出版 -- 2015.6 -- K588

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 児童 588/カルヒ/児童 119744229 児童 利用可
鳥取県立 書庫 588/カルヒ/協力J 141190961 協力 利用可

資料詳細

タイトル カルビー
書名ヨミ カルビー
シリーズ名 見学!日本の大企業
著者名 こどもくらぶ /編さん  
著者ヨミ コドモ クラブ ヘンシュウブ  
出版者 ほるぷ出版  
出版年 2015.6
ページ数等 39p
大きさ 29cm
内容細目 年譜あり 索引あり
一般件名 カルビー株式会社  
ISBN 4-593-58721-2
ISBN13桁 978-4-593-58721-6
定価 2800円
問合わせ番号(書誌番号) 1102107626
NDC8版 K588
NDC9版 K588
内容紹介 カルビーは、発売開始から50年を経過してもなお人気のスナック「かっぱえびせん」や、「ポテトチップス」「じゃがりこ」などの小麦粉やじゃがいもを原料とした、多くのロングセラー商品を人びとに提供してきました。それらはすべて、「自然の恵みを大切に活かす」という企業理念のもとに、創業以来つづけてきた、人びとに愛される商品を生みだすための研究努力の成果でした。この巻では、日本一のスナック菓子メーカーとして、おいしく楽しい商品を創造しつづけるカルビーのあゆみを見ていきます。さらに、それぞれの商品が生みだされたひみつや、それを支える技術や考え方についてくわしく見ていきます。

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
自然の恵みを活かす
菓子づくりひとすじに
「かっぱ」のひみつ
「かっぱえびせん」の誕生
ポテトチップス参入前夜
「カルビーポテトチップス」発売!
高品質のじゃがいもをもとめて
シリアル事業の開始
「じゃがりこ」の開発
カルビーの革新
積極的な販売戦略
安全・安心・おいしい・楽しいをとどける
社会とともに歩む企業として
カルビーの実績といま
カルビー商品の歴史
ポテトチップスができるまで