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くいしんぼう 利用可

松浦弥太郎／著 -- マガジンハウス -- 2015.6 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 596/ﾏﾂｳ/一般 119720707 一般 利用可

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タイトル くいしんぼう
書名ヨミ クイシンボウ
著者名 松浦弥太郎 ／著  
著者ヨミ マツウラ，ヤタロウ  
出版者 マガジンハウス  
出版年 2015.6
ページ数等 １２７ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 食物  
ISBN 4-8387-2759-3
ISBN13桁 978-4-8387-2759-9
定価 １１１１円
問合わせ番号（書誌番号） 1102106565
NDC8版 596.04
NDC9版 596.04
内容紹介 美味しいものにはストーリーがある。町歩きの達人、松浦弥太郎が、長年愛してきた逸品。男の手土産、男のおやつ。東京の名店とっておき５１軒。伊藤まさこさんが美味しくスタイリング。完全店データ付き！
著者紹介 １９６５年東京生まれ。文筆家。『ＣＯＷ　ＢＯＯＫＳ』代表、雑誌『暮しの手帖』編集長を経て、クック・パッド。著書に『「よりぬき」あたらしいあたりまえ。ＢＥＳＴ１０１』『正直』『１００の基本松浦弥太郎のベーシックノート』など。 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
銀座ウエストのトーストハムサンド
たちばなのさえだかりんとう
浪花家総本店の焼きそば
翠香園の大月餅
神茂の手取り半ぺん
高はしの赤めばる煮定食
志むらの九十九餅
弁松の本七丸
竹むらの揚げまんじゅう
巴裡小川軒の元祖レイズン・ウィッチ〔ほか〕

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