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新素材を生み出す「機能性化学」がわかる 利用可

齋藤勝裕／著 -- ベレ出版 -- 2015.6 -- 570

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 570/ｻｲﾄ/一般 119849291 一般 利用可

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タイトル 新素材を生み出す「機能性化学」がわかる
書名ヨミ シンソザイ　オ　ウミダス　キノウセイ　カガク　ガ　ワカル
シリーズ名 Ｂｅｒｅｔ　ｓｃｉｅｎｃｅ
著者名 齋藤勝裕 ／著  
著者ヨミ サイトウ，カツヒロ  
出版者 ベレ出版  
出版年 2015.6
ページ数等 ２３９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
内容細目 索引あり
一般件名 工業化学  
ISBN 4-86064-438-7
ISBN13桁 978-4-86064-438-3
定価 １７００円
問合わせ番号（書誌番号） 1102106099
NDC8版 570
NDC9版 570
内容紹介 すべての物質は機能を持っていますが、本書で意味する「機能」とは、人間が意識してつくり出した、いわば「人工的な機能」をいいます。そこで本書は、主に以下の３つを目的としています。そのような機能を付与された化学物質を紹介すること。そのような機能が発現する直接的原因を明らかにすること。その原因の化学的根拠を明らかにすること。社会人、ビジネスマンに「ちょうどいい」入門書。
著者紹介 １９４５年生まれ。７４年東北大学大学院理学研究科博士課程修了、現在は名古屋市立大学特任教授、愛知学院大学客員教授、金城学院大学客員教授、名古屋工業大学名誉教授などを兼務。専門分野は有機化学、物理化学、光化学、超分子化学。おもな著書「絶対わかる化学シリーズ」全１８冊等。 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
序章　機能性化学とは何か？なぜ必要なのか？
第１章　さまざまな発光、そして色をつくり出すために
第２章　色、味、匂いで「新しい機能」をつくり出す
第３章　医療での「代替器官」は機能性製品から
第４章　機能性高分子の新たな代表、「炭素繊維」とは
第５章　分子の集まった「超分子」は単体の機能を超える
第６章　金属の機能を拡張する！
第７章　「水の時代」に求められる環境浄化機能
第８章　電気を生み出し、磁気を利用する

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