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日本のクラフトビール図鑑 利用可

日本ビアジャーナリスト協会／監修 -- マイナビ -- 2015.6 -- 588.54

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 588.5/ﾆﾎﾝ/一般Ｈ 119726118 一般 利用可

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タイトル 日本のクラフトビール図鑑
書名ヨミ ニホン　ノ　クラフト　ビール　ズカン
副書名 全国のクラフトビール２２１本とビールの楽しみが深まる基礎知識
著者名 日本ビアジャーナリスト協会 ／監修  
著者ヨミ ニホン　ビア　ジャーナリスト　キョウカイ  
出版者 マイナビ  
出版年 2015.6
ページ数等 ２０７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
内容細目 索引あり
原書名 並列タイトル：ＫＮＯＷＬＥＤＧＥ　ＯＦ　ＪＡＰＡＮＥＳＥ　ＣＲＡＦＴ　ＢＥＥＲ
一般件名 ビール  
ISBN 4-8399-5527-1
ISBN13桁 978-4-8399-5527-4
定価 １６２０円
問合わせ番号（書誌番号） 1102105447
NDC8版 588.54
NDC9版 588.54
内容紹介 日本のビールに新時代到来！海外からも注目を集める個性とこだわりを徹底解説。原料、製造工程、選び方からパブやイベントでの楽しみ方までビールをもっと味わうための１冊。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
知りたい！日本のクラフトビールの世界（クラフトビールのここがすごい！；クラフトビールをつくるブルワリーを知ろう　ほか）
１　飲んでおきたい！日本のブルワリー１６４（東日本編；西日本編）
２　クラフトビールの基礎知識（クラフトビールの歴史；クラフトビールの原料とおいしさの由来　ほか）
３　クラフトビールを飲みに行こう！（クラフトビールが飲めるお店に行ってみよう！；パブでビールを楽しむためのポイント　ほか）
鳥取　大山Ｇビール p.136-137

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